九州のたまご、九州のお米、九州のお皿。
恵み豊かな九州の食材や文化を凝縮したお料理や空間を提供しています。
JR九州グループが運営しており、もしものときでも福利厚生はしっかり整備されているので、どなたでも安心して働いていただけます。

『子育てがあるから平日しか働けない』
『昼から別の仕事なので朝だけ働きたい』
『普段は学業に専念したいから土日だけ働きたい』
『ホールは苦手だからキッチンなら』

など、様々な働き方にお応えします。
みなさんの貴重な時間なので私たちも楽しく、働きやすいお店づくりを目指して頑張っています。
お客様にとっても自分たちにとっても居心地の良いお店を一緒につくっていきましょう！